まぐろや 地金目使用 金目鯛の煮付け 一本物 冷凍 湯煎調理 煮魚 金目鯛 地金目 ギフト
¥5,200
静岡県・稲取産の地金目を使用した、一本物の金目鯛の煮付け用商品です。
一般的な煮付け商品は、加工の段階で一度煮てから冷凍し、食べる前にもう一度温めることが多いですが、こちらは違います。お刺身で食べられるほど鮮度の良い生の地金目を、煮汁と一緒に生のまま真空パックし、瞬間凍結しています。ご自宅で湯煎することで、はじめて煮付けが完成する仕組みです。
火入れは一度だけなので、身はふっくらやわらかく、煮汁はとろっとした美味しさに仕上がります。ご家庭で簡単に、本格的な金目鯛の煮付けを楽しみたい方にぴったりです。
【生から仕上げるから、仕上がりが違います】
この商品の大きな特長は、生の地金目をそのまま煮汁と一緒に真空パックしていることです。加工の段階で完成させていないため、ご自宅で湯煎した時に、金目鯛の旨みがしっかり引き出されます。火入れが一度だけなので、ふっくらとしたやわらかさと、とろっとした煮汁の美味しさを楽しめます。
【一本物でもご家庭で使いやすい仕様です】
一本物ですが、ご自宅で湯煎しやすいよう、フライパンに入りやすいサイズになるよう尻尾を調整しています。鱗取りや血抜きなどの下処理も済んでいるため、難しい準備は不要です。湯煎するだけで仕上がるので、料理が苦手な方でも扱いやすい一品です。
【ご自宅用にも贈り物にもおすすめです】
ご家庭で少し贅沢な食卓を楽しみたい時にはもちろん、魚好きの方への贈り物やご自身へのご褒美、各種お返しにもおすすめです。見た目の特別感がありながら、調理は簡単なので、満足感の高い商品です。
【商品情報】
商品内容：地金目使用 金目鯛の煮付け 一本物
内容量：1本
賞味期限：冷凍保存 90日
※なるべく早めにお召し上がりください。
お届け目安：ご注文から到着まで2〜3日程度
着日指定：可能
時間帯指定：可能
発送方法：クール冷凍便
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