塩蔵 甘塩さんま 10本入り 冷凍庫から取り出して、そのまま焼くだけ。 解凍の手間なく、ふっくら香ばしい塩さんまを手軽に楽しめます。 原料のさんまを塩水に漬け込む「立て塩」と、仕上げの振り塩を組み合わせ、さんま全体にほどよく塩味がなじむよう仕上げました。 表面だけに塩を振るのではなく、塩水に漬け込むことで味が全体になじみやすく、さんまの脂と旨みを楽しめる甘塩仕立てです。 【冷凍のまま焼けるから、解凍不要】 「焼き魚を食べたいけれど、解凍するのを忘れていた」 そんな時にも便利です。 こちらの塩さんまは、解凍せず冷凍状態のまま焼いていただけます。 冷凍庫から取り出したら、そのまま魚焼きグリルやフライパンへ。 面倒な下ごしらえをせず、食べたい時にすぐ調理できます。 忙しい日の朝食や夕食、冷凍庫の常備おかずにも便利です。 【立て塩で、ほどよい塩加減に】 一般的な振り塩だけではなく、「立て塩」と呼ばれる塩水漬けの製法を取り入れています。 塩水にさんまを漬け込むことで、表面だけではなく魚全体に下味がなじみやすくなります。 さらに仕上げの振り塩を組み合わせ、さんまの脂や旨みを引き立てる、食べやすい甘塩に仕上げています。 【原料のさんまにもこだわりました】 原料には台湾産のさんまを使用しています。 長年さんまを扱ってきた専門業者が原料を確認し、品質を見ながら選定。 漁獲後に冷凍された原料を、日本国内・宮城県で塩蔵加工しています。 【焼くだけで、皮は香ばしく身はふっくら】 冷凍のまま焼けば、皮目はこんがり香ばしく、身はふっくら。 さんまの脂と、ほどよい塩味をそのままお楽しみいただけます。 大根おろし、すだち、レモンなどを添えるのもおすすめです。 白いご飯と合わせる普段のおかずにはもちろん、日本酒や焼酎など晩酌のお供にもよく合います。 【たっぷり楽しめる10本入り】 10本入りなので、ご家族で楽しみたい方や、冷凍庫にしっかりストックしておきたい方におすすめです。 必要な分だけ取り出して、そのまま焼けるのが便利なポイント。 朝食、夕食、忙しい日の一品など、日々の食卓で使いやすい内容量です。 【こんな時におすすめ】 ・家族分の焼き魚に ・朝食や夕食のおかずに ・忙しい日の一品に ・冷凍庫のストックに ・まとめて常備しておきたい方に ・ご飯のお供や晩酌のおつまみに 【お召し上がり方】 解凍の必要はありません。 冷凍状態のまま、魚焼きグリルまたはフライパンで中心までしっかり加熱してお召し上がりください。 焼き時間は調理器具や火力によって異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 【商品情報】 商品名：塩蔵 塩さんま 内容量：10本 原材料：さんま、食塩 主な原料原産地：台湾 最終加工地：日本・宮城県 保存方法：要冷凍 調理方法：冷凍のまま加熱調理してください 冷凍さんま、塩さんま、甘塩さんま、秋刀魚、焼き魚を手軽に楽しみたい方におすすめです。 冷凍庫から出してそのまま焼けるので、ご家庭用のストックやまとめ買いにも便利です。

徳島県産の「まごころ鱧」を使用した、骨切り済み・一口大カットの冷凍鱧です。 鱧は細かな骨が多く、一般家庭での骨切りには手間と技術が必要ですが、本商品はあらかじめ骨切り加工を済ませています。さらに食べやすい大きさにカットしているため、解凍後は湯引き、天ぷら、鍋物、吸い物などにそのままお使いいただけます。 湯引きした鱧と相性の良い酢味噌を5袋お付けします。必要な分だけ使いやすく、ご家庭でも手軽に鱧料理を楽しめます。 淡白ですっきりとした味わいの中に、鱧ならではの旨みがあり、天ぷらにすると外はさっくり、中はふっくらとした食感を楽しめます。 500gの大容量タイプなので、ご家庭でたっぷり楽しみたい方にもおすすめです。 内容量：500g 原産地：徳島県 加工：骨切り済み・一口大カット 付属品：酢味噌 5袋 保存方法：要冷凍 おすすめ料理：湯引き、天ぷら、鍋物、吸い物

鮮度の良いいか軟骨を使用した、お刺身用のいか軟骨です。 いか軟骨ならではのコリコリとした食感がしっかり感じられ、噛むほどに旨みと甘みが広がります。 お刺身としてそのまま楽しめるので、いかの食感が好きな方や、少し珍しい海鮮を味わいたい方にもおすすめです。 お刺身はもちろんですが唐揚げが絶品であっという間におつまみが完成します。 袋にイカ軟骨、塩、胡椒、ガーリックパウダー、片栗粉を入れて揉んでから揚げるだけ！ レモンを絞ったら絶品おつまみが出来上がります。 500g入りの大容量タイプなので、ご家庭用としてはもちろん、お酒のおつまみや食卓のもう一品としても使いやすい商品です。シンプルにわさび醤油や生姜醤油で味わうのはもちろん、唐揚げやパスタの具材にしても美味しく、幅広い料理に活躍します。 【コリコリ食感を楽しめる珍味です】 このいか軟骨の魅力は、何といってもしっかりとしたコリコリ食感です。ただやわらかいだけではなく、心地よい歯ごたえがあり、噛むたびにいかの旨みと甘みを楽しめます。食感を楽しむ海鮮が好きな方にもぴったりです。 【お刺身でも加熱調理でも使えます】 お刺身用なので、そのまま手軽に海鮮の美味しさを楽しめます。お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのお供や小鉢の一品としても活躍します。さらに、唐揚げにして香ばしく仕上げたり、パスタの具材として使ったりするのもおすすめです。ひとつの商品でいろいろな楽しみ方ができるのも魅力です。 【たっぷり500gの大容量で使いやすい】 内容量は500g入りなので、ご家庭でしっかり楽しみたい方にも使いやすいサイズです。海鮮好きの方や、おつまみ用に少し多めに用意しておきたい方にも向いています。大容量なので、食べたい分だけ少しずつ使えるのも便利です。 【小分け保存もしやすいです】 一度に全部使わない場合は、半解凍で少し硬さが残っているうちに小分けにして保存することもできます。必要な分だけ使いやすくなるので、ご家庭で無駄なく楽しみたい方にもおすすめです。 【商品情報】 商品名：お刺身 いか軟骨 内容量：500g 賞味期限：180日 発送方法：クール冷凍便

大きな海老をたっぷり楽しみたい方へ。 東洋冷蔵のブランド海老「神の海老」を、無頭・殻付き13/15規格・1.8kgでお届けします。 13/15は、無頭バナメイエビの中でも存在感のある大きめ規格。一般的な規格表では、一尾約30〜34g、長さ約12〜14cmが目安です。 神の海老は、海水を使った養殖環境でじっくり育成。濃いうま味と自然な甘み、プリッとした弾力が特長です。一般的なバナメイエビと比較して、うま味の指標となる遊離アミノ酸量は約1.5倍とされています。 さらに、水揚げから加工場まで約3時間以内。ブライン凍結による急速冷凍で、海老のおいしさを閉じ込めています。 1.8kg入りなので、ご家族での食事やBBQ、ホームパーティー、年末年始など、大人数で楽しむ料理にもおすすめ。 海老フライ、天ぷら、塩焼き、ガーリックシュリンプ、エビチリ、アヒージョ、パエリアなど、海老を主役にした料理にしっかり使えます。 内容量：1.8kg 規格：13/15 原産国：エクアドル 種類：バナメイエビ（養殖） 形態：無頭・殻付き 保存方法：要冷凍 賞味期限：商品到着より3ヶ月 加熱してお召し上がりください。

和えたてから熟成まで、味の変化を楽しめる。自分で仕上げる手作りいか塩辛セット。 刺身用のいかを皮付きのままカットして正肉と耳をブレンドしたものと、鮮度のよいいかの肝をベースに不要な添加物を使用せず塩・醤油などを加えて仕上げた肝の素を添付してセットにしました。 イカの切り身250gとイカワタ50gがセットになった、自分で作る塩辛セットです。 それぞれ別々にパックされているため、流水解凍したあと清潔なボウルで混ぜるだけで、ご自宅で手軽に塩辛作りをお楽しみいただけます。 和えたてはイカのお刺身感がしっかり感じられ、イカワタの旨みとよく合う、まるで肝和えのような味わいでパクパク食べれちゃいます。 そこから時間が経つにつれて、味わいは少しずつ塩辛らしく変化していきます。 和えたて、1時間後、12時間後、24時間後で風味が変わり、それぞれ違った美味しさを楽しめるのがこの商品の大きな魅力です。 ご自宅でお好みのタイミングを見つけながら、手作りならではの味の変化をぜひご堪能ください。 【作る楽しさと味わいの変化を楽しめます】 この塩辛セットは、出来上がった塩辛をそのまま食べるのではなく、ご自宅で混ぜて仕上げる楽しさがある商品です。和えたては刺身感のあるフレッシュな味わい、時間が経つごとに塩辛らしいコクと深みが増していきます。ひとつの商品でいくつもの表情が楽しめるため、塩辛好きの方はもちろん、普段とは少し違う食べ方を楽しみたい方にもおすすめです。 【そのままでも、アレンジでも美味しく】 そのまま食べるのはもちろん、お好みで柚子の皮を加えて爽やかに仕上げたり、青唐辛子や七味を加えてピリッとした味わいにしたりと、アレンジも楽しめます。自分好みの味に仕上げられるのも手作りセットならではの魅力です。ごはんのお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。 【食べきれない時も保存しやすい】 塩辛を作ったあと、すぐに食べきれない場合は小分けにして冷凍保存も可能です。風味をできるだけ良い状態で楽しんでいただくためにも、なるべく早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。少しずつ味わいたい方にも使いやすい内容になっています。 【ご自宅用やお取り寄せにもおすすめ】 ご自宅で手作りの美味しさを楽しみたい方や、少し特別感のある海鮮珍味を探している方にもおすすめです。塩辛が好きな方はもちろん、お酒に合う一品をお探しの方や、お取り寄せグルメを楽しみたい方にもぴったりです。 【商品情報】 商品内容：自分で作る塩辛セット 内容量：300g（イカ切り身250g、イカワタ50g） 原材料：するめいか（北日本近海）、塩辛の素（いか肝（アルゼンチン産、国産）、食塩、植物油、醤油）（一部に小麦・いか・大豆を含む） 賞味期限：冷凍保存で365日 ※解凍後は1週間程度を目安になるべく早めにお召し上がりください。 ※作成後に食べきれない場合は小分けにして再冷凍し、1か月を目安にお召し上がりください。 保存方法：要冷凍保管 発送方法：クール冷凍便 備考：ギフト・熨斗の対応はしておりません。

三陸産のヒラメを使った、お得用の切り落としです。 1パック300g入りのたっぷりサイズで、ご家庭用はもちろん、海鮮丼やお刺身をしっかり楽しみたい方にもおすすめです。 流水解凍ですぐに食べられるので、食べたい時に手軽に一品用意できるのも魅力です。 そのままお刺身として楽しむのはもちろん、カルパッチョや海鮮丼にもよく合います。 さらに、解凍後に氷塩水で軽く締めると、身がより引き締まり、ヒラメの食感と旨みをいっそう美味しくお楽しみいただけます。 上品な味わいのヒラメを、使いやすい切り落としでたっぷり味わえる便利な一品です。 ご自宅用のストックや、ちょっと贅沢な食卓にもぴったりです。 【商品のポイント】 ・三陸産ヒラメを使用したお得用切り落とし ・1パック300gのたっぷり大容量 ・流水解凍で手軽にすぐ食べられる ・お刺身、カルパッチョ、海鮮丼に使いやすい ・解凍後に氷塩水で締めるとさらに美味しい ・ご家庭用にも使いやすい便利な冷凍品 【おすすめの食べ方】 流水解凍後、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 また、解凍後に氷塩水で軽く締めることで、より引き締まった食感をお楽しみいただけます。 カルパッチョ、海鮮丼、和え物などにもおすすめです。 【商品情報】 内容量：300g 原産地：三陸産 食べ方：流水解凍後、そのままお召し上がりください おすすめ用途：刺身、カルパッチョ、丼 【ギフト・用途】 お取り寄せグルメ、ご自宅用、夕食の一品、晩酌のお供、海鮮丼用、来客用、おもてなしにもおすすめです。

使いたい分だけ取り出せる、便利なバラ凍結の冷凍牡蠣です。 1粒ずつ凍結されているため、必要な個数だけ取り出して使えます。アヒージョ、バター焼き、グラタン、パスタ、炊き込みご飯など、さまざまな料理に使いやすく、冷凍庫に常備しておくと便利な一品です。 こちらは、1袋に約55粒入った大容量タイプです。ご家庭で牡蠣料理をたっぷり楽しみたい方や、少量ずつ繰り返し使いたい方におすすめです。大粒タイプと比べると加熱時に多少縮みますが、牡蠣らしい濃厚な旨みをしっかり楽しめます。 【使いたい分だけ使えるバラ凍結】 牡蠣同士が固まっていないため、必要な個数だけ取り出せます。一度にすべて解凍する必要がなく、少量の料理から家族分のメニューまで、用途に合わせて使えるのが特長です。 【濃厚な旨みを楽しめるMサイズ】 扱いやすいMサイズで、炒め物や煮込み料理、パスタなどに幅広く使えます。加熱すると多少縮みますが、牡蠣の濃厚な味わいが料理全体にしっかり広がります。 【約55粒入りの大容量】 1袋に約55粒入っているため、牡蠣をたっぷり使いたい方や、冷凍庫にストックしておきたい方におすすめです。毎日の食卓から家族が集まる日の料理まで、さまざまな場面で活躍します。 【おすすめの食べ方】 アヒージョ、バター焼き、グラタン、パスタ、炊き込みご飯など、幅広い加熱料理にお使いいただけます。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 【商品情報】 商品内容：加熱用 冷凍牡蠣 サイズ：Mサイズ 内容量：1袋 約55粒 ※牡蠣の大きさにより粒数が前後する場合があります。 保存方法：冷凍保存 賞味期限：冷凍保存で約6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お届け目安：ご注文から到着まで2〜3日程度 着日・時間帯指定：可能 発送方法：クール冷凍便

テレビ番組「昼飯旅」で放送された牡蠣はこちらです。 「カキフライを作ったら縮んでしまった」。そんな経験はありませんか。 この冷凍無水牡蠣は、加熱しても縮みません。名前のとおり余分な水を含んでいないので、揚げても焼いても大きさがほとんど変わりません。衣の中がそのまま大きいままのカキフライになります。 しかも当店が扱う冷凍牡蠣で最大の2Lサイズ。解凍は流水で30秒、冷凍のまま使いたい個数だけ取り出せます。1kg・28〜32粒入りなので、家庭でも飲食店でもたっぷり使えます。 【この商品のポイント】 ・加熱しても縮まない無水牡蠣 ・当店の冷凍牡蠣で最大の2Lサイズ ・流水30秒で解凍、使う分だけ取り出せます ・1kg・28〜32粒入りの大容量 【おすすめの食べ方】 ・カキフライ（この牡蠣の実力がいちばん分かります） ・アヒージョ、バター焼き ・鍋、土手鍋 ・炊き込みごはん、パスタに 【商品情報】 商品名：冷凍無水牡蠣（加熱用） 内容量：1kg・1パック（28〜32粒／2Lサイズ） 産地：広島県 賞味期限：冷凍保存で約1年 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便（1kg1袋でお届け・着日／時間帯指定可） 入荷状況によりブランドが変更される場合があります。必ず加熱してお召し上がりください。

超お得な業務用ネギトロです。 たっぷり500g入った大容量タイプで、ご家庭用にはもちろん、手巻き寿司やネギトロ丼、トロたく巻きなど、いろいろな食べ方でたっぷり楽しめます。スタッフでも試食済みで、しっかり美味しいと感じられるネギトロです。 わかりやすく言うと、ベシャベシャしにくく、口あたりがよく、食べやすいネギトロです。ごはんにのせるだけでも満足感があり、食卓で使いやすいのが魅力です。大容量なので、ご家庭での普段使いはもちろん、友人や家族が集まる日の食事やパーティーにも活躍します。 【毎日のごはんやみんなで楽しむ食卓に】 この業務用ネギトロは、たっぷり500g入っているため、ご家庭の食卓を豊かにしてくれる便利な一品です。ネギトロ丼にしてしっかり楽しむのはもちろん、手巻き寿司の具材にしたり、トロたく巻きにしたり、海鮮丼の一品として使ったりと幅広く活用できます。量がしっかりあるので、ご家族で楽しみたい時や、人が集まる日のメニューにもぴったりです。 【食べやすく、しっかり美味しいネギトロ】 このネギトロは、ベシャつきにくく、まぐろの旨みをしっかり感じられる食べやすさが特長です。口あたりがよく、ごはんとの相性も良いため、シンプルに丼にするだけでも満足感があります。業務用の大容量でありながら、ご家庭でも使いやすい美味しさに仕上がっています。まずはそのまま、ねぎや大葉、卵黄などを添えてお楽しみいただくのもおすすめです。 【アレンジしやすく使い勝手も抜群】 ネギトロ丼、手巻き寿司、トロたく巻きなどの定番メニューはもちろん、細巻きや軍艦、海鮮ちらしなどにも使いやすい商品です。冷凍で保存できるため、冷凍庫にストックしておくと、忙しい日の食事や、あと一品ほしい時にも便利です。たっぷり使えるので、まぐろ好きの方や、海鮮メニューをよく楽しむご家庭にも向いています。 【多い時は小分け保存もできます】 一度に使い切れない場合は、冷凍のまま硬いうちに必要な分だけカットして、再び冷凍保存することもできます。少量ずつ使いたい時に便利ですが、カット後は冷凍やけの恐れがあり、徐々に風味が落ちていくため、1ヶ月以内を目安になるべく早めにお召し上がりください。 【ご自宅用やお取り寄せにもおすすめ】 ご自宅で気軽に楽しむのはもちろん、海鮮好きな方と一緒に囲む食卓や、おうちパーティー用としてもおすすめです。たっぷり入っているので、満足感を重視したい方や、コスパの良い海鮮商品を探している方にもぴったりです。 【商品情報】 商品内容：業務用ネギトロ 内容量：500g 賞味期限：3ヶ月 保存方法：冷凍保存 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ※使い切れない場合は、冷凍のまま硬いうちにカットして再冷凍も可能ですが、1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。 発送方法：クール冷凍便

カネクの505生わさびは、西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をほどよくブレンドした、業務用の定番商品です。 市販のチューブわさびとは辛味の立ち方が違います。ツンとくる辛さの奥に、本わさび特有の甘みと香りがあります。当店の本鮪のカマとの相性は抜群です。お刺身はもちろん、ハンバーグやステーキに添えても最高です。 330gと大きいサイズですが、小分けにして冷凍すれば長く使えます。小分けの方法を書いた説明書を同封しますので、そんなに沢山使わないという方も安心してお使いください。 【この商品のポイント】 ・西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をブレンド ・業務用で使われている本格的な生わさび ・小分け保存の説明書付き ・330gの徳用サイズ 【おすすめの使い方】 ・お刺身、寿司に ・本鮪のカマ、焼き魚に ・ステーキ、ハンバーグの薬味として ・冷しゃぶ、そばの薬味に 【商品情報】 内容量：330g 原材料名：西洋わさび、本わさび、酸味料、香辛料、着色料（青1、黄4） 賞味期限：未開封で3ヶ月 保存方法：要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください 配送方法：クール冷凍便 【もっと大きいサイズも】 750gの徳用サイズもご用意しています。

カネクの505生わさびは、西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をほどよくブレンドした、業務用の定番商品です。こちらは750gの大容量タイプです。 市販のチューブわさびとは辛味の立ち方が違います。ツンとくる辛さの奥に、本わさび特有の甘みと香りがあります。当店の本鮪のカマとの相性は抜群です。お刺身はもちろん、ハンバーグやステーキに添えても最高です。 750gと大きいサイズですが、小分けにして冷凍すれば長く使えます。小分けの方法を書いた説明書を同封しますので、そんなに沢山使わないという方も安心してお使いください。 【この商品のポイント】 ・西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をブレンド ・業務用で使われている本格的な生わさび ・小分け保存の説明書付き ・750gの大容量、飲食店にも 【おすすめの使い方】 ・お刺身、寿司に ・本鮪のカマ、焼き魚に ・ステーキ、ハンバーグの薬味として ・冷しゃぶ、そばの薬味に 【商品情報】 内容量：750g 原材料名：西洋わさび、本わさび、酸味料、香辛料、着色料（青1、黄4） 賞味期限：未開封で3ヶ月 保存方法：要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください 配送方法：クール冷凍便 【少なめが良い方へ】 330gの徳用サイズもご用意しています。

訳あり 天然本マグロ 中トロ 約400g 2〜3柵 3〜4人前 大容量 業務用 スジありや、サイズにばらつきのある中トロを詰め合わせました。 天然本まぐろの中トロ部分を切りそろえる際に出る“すじ残り・血合い付き・端材”などをまとめた家庭用パックです。見た目は均一ではありませんが、脂のりの良さや中トロらしい旨みはそのままで、刺身・漬け・丼に使いやすい味わいです。 一品になるため、普段の食卓、手巻き寿司、おつまみに幅広く使えます。見た目を気にしないご家庭向けとして人気です。 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた家庭用中トロ ● 脂のりの良い天然本まぐろを使用 ● 形不揃いでも味の品質は通常品と同等 ● 刺身・丼・漬け・手巻き寿司に使える万能部位 ● 400g前後の大容量 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：400g前後（3〜4人前目安） 賞味期限：冷凍保存で到着日より約2週間（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可／ギフト発送可 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、刺身として醤油やわさびで。 どんぶり、手巻き寿司、漬け、カルパッチョなど幅広い料理に使えます。 【注意事項】 再冷凍は品質低下の原因となるため避けてください。 訳あり品のため、すじや血合いが含まれています。 見た目のばらつきはありますが、味の品質に問題はありません。 【ギフト・用途】 家庭用のまとめ買い、手巻き寿司、丼、晩酌用、お取り寄せ用としておすすめです。 贈答には不向きなため、ご家庭消費向けの商品です。

訳あり 天然本マグロ 中トロ 約800g 3〜5柵 6〜8人前 大容量 業務用 スジありや、サイズにばらつきのある中トロを詰め合わせました。 天然本まぐろの中トロ部分を切りそろえる際に出る“すじ残り・血合い付き・端材”などをまとめた家庭用パックです。見た目は均一ではありませんが、脂のりの良さや中トロらしい旨みはそのままで、刺身・漬け・丼に使いやすい味わいです。 一品になるため、普段の食卓、手巻き寿司、おつまみに幅広く使えます。見た目を気にしないご家庭向けとして人気です。 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた家庭用中トロ ● 脂のりの良い天然本まぐろを使用 ● 形不揃いでも味の品質は通常品と同等 ● 刺身・丼・漬け・手巻き寿司に使える万能部位 ● 800g前後の大容量 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：800g前後（6〜8人前目安） 賞味期限：冷凍保存で到着日より約2週間（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可／ギフト発送可 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、刺身として醤油やわさびで。 どんぶり、手巻き寿司、漬け、カルパッチョなど幅広い料理に使えます。 【注意事項】 再冷凍は品質低下の原因となるため避けてください。 訳あり品のため、すじや血合いが含まれています。 見た目のばらつきはありますが、味の品質に問題はありません。 【ギフト・用途】 家庭用のまとめ買い、手巻き寿司、丼、晩酌用、お取り寄せ用としておすすめです。 贈答には不向きなため、ご家庭消費向けの商品です。

形が不揃いだったりスジあり、血合い混の赤身を詰め合わせた訳あり赤身パックです。 天然本まぐろの赤身部分を切りそろえる際に出る “すじ残り・血合い付き・端材” をまとめています。(お刺身で食べられないほどの血合いは混ざりません。) 見た目は均一ではありませんが、赤身らしい濃い旨みがあり、刺身や丼に使いやすい品質です。スジのある部分はすき身にしたりたたきにしても美味しいです！ 家庭用として気軽に使える量と価格で、普段の食卓、手巻き寿司、漬け、海鮮丼などに幅広く使えます。見た目を気にしないご家庭向けとして人気の商品です。 ■ 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた家庭用赤身 ● 濃厚な味わいの天然本まぐろ赤身を使用 ● 形不揃いでも味の品質は通常品と同等 ● 刺身・丼・漬け・手巻き寿司など使いやすい ● 400g前後の大容量でまとめ買いに便利 ■ 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：400g前後（3〜4人前目安） 賞味期限：冷凍保存で到着日より約1ヶ月（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可／ギフト発送可 ■ 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、刺身として醤油やわさびで。 漬け丼、手巻き寿司、山かけ、カルパッチョなど、さまざまな料理に使えます。 ■ 【注意事項】 再冷凍は品質低下につながるため避けてください。 訳あり品のため、すじや血合いが含まれる場合があります。 見た目のばらつきはありますが、味の品質に問題はありません。 ■ 【用途】 家庭用のまとめ買い、丼、手巻き寿司、晩酌用、お取り寄せ用に便利です。 訳あり品のため、贈答よりもご家庭消費向けのセットです。

形が不揃いの切り落とし赤身を詰め合わせた訳ありパックです。 天然本まぐろの赤身部分を切りそろえる際に出る “すじ残り・血合い付き・端材” をまとめています。 見た目は均一ではありませんが、赤身らしい濃い旨みがあり、刺身や丼に使いやすい品質です。スジのある部分はすき身にしたりたたきにしても美味しいです！ 家庭用として気軽に使える量と価格で、普段の食卓、手巻き寿司、漬け、海鮮丼などに幅広く使えます。見た目を気にしないご家庭向けとして人気の商品です。 ■ 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた家庭用赤身 ● 濃厚な味わいの天然本まぐろ赤身を使用 ● 形不揃いでも味の品質は通常品と同等 ● 刺身・丼・漬け・手巻き寿司など使いやすい ● 800g前後の大容量でまとめ買いに便利 ■ 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：800g前後（6〜8人前目安） 賞味期限：冷凍保存で到着日より約1ヶ月（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可／ギフト発送可 ■ 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、刺身として醤油やわさびで。 漬け丼、手巻き寿司、山かけ、カルパッチョなど、さまざまな料理に使えます。 ■ 【注意事項】 再冷凍は品質低下につながるため避けてください。 訳あり品のため、すじや血合いが含まれる場合があります。 見た目のばらつきはありますが、味の品質に問題はありません。 ■ 【用途】 家庭用のまとめ買い、丼、手巻き寿司、晩酌用、お取り寄せ用に便利です。 訳あり品のため、贈答よりもご家庭消費向けのセットです。

天然本まぐろの赤身や中トロ部分を切りそろえる際に出る切り落としを詰め合わせた訳あり調理用パックです。 血合いは鉄分・ビタミン・DHA・EPAなどが豊富で、まぐろの部位の中でも栄養価が高い部分として知られています。 刺身では使わない部位ですが、加熱調理に適しており、煮付け、竜田揚げ、塩焼き、生姜煮、甘辛炒めなど幅広い料理に使えます。 見た目は均一ではありませんが、火を通すことで旨みが引き立ち、ご家庭で気軽に使える調理用まぐろとして人気があります。 ボリューム感のあるセット内容で、普段の食卓や作り置きにも活用できます。訳ありのため価格を抑えており、日常消費として便利です。 ■ 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた調理用まぐろ ● 鉄分・DHA・EPAが豊富で栄養価が高い ● 竜田揚げ・煮付け・塩焼きなど加熱調理に最適 ● 天然本鮪なので形は不揃いでも調理後の味わいは良好 ● 普段の献立や作り置きに使いやすいボリューム ■ 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：500g前後(1塊で届く場合もあれば細かい物がたくさんな場合もあります) 賞味期限：冷凍保存で到着日より約1ヶ月（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可 ■ 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、しっかり加熱してお召し上がりください。 解凍後、水につけ、よく洗って血抜きをすると血生臭さが抜けて美味しく食べやすいです。 例として、醤油・みりん・生姜で煮付け、片栗粉をまぶして竜田揚げ、塩焼きや甘辛炒めも相性が良く、作り置きにもおすすめです。 ■ 【注意事項】 再冷凍は品質低下につながるため避けてください。 訳あり品のため、形・大きさ・色合いにばらつきがあります。 刺身ではお召し上がりいただけません。 ■ 【用途】 普段の食卓、作り置き、弁当のおかず、健康維持を意識した食事、家庭用のまとめ買いに適しています。 訳あり品のため、贈答よりも家庭用に向いた商品です。

天然本まぐろの赤身や中トロ部分を切りそろえる際に出る切り落としを詰め合わせた訳あり調理用パックです。 血合いは鉄分・ビタミン・DHA・EPAなどが豊富で、まぐろの部位の中でも栄養価が高い部分として知られています。 刺身では使わない部位ですが、加熱調理に適しており、煮付け、竜田揚げ、塩焼き、生姜煮、甘辛炒めなど幅広い料理に使えます。 見た目は均一ではありませんが、火を通すことで旨みが引き立ち、ご家庭で気軽に使える調理用まぐろとして人気があります。 ボリューム感のあるセット内容で、普段の食卓や作り置きにも活用できます。訳ありのため価格を抑えており、日常消費として便利です。 ■ 【商品のポイント】 ● 訳ありで価格を抑えた調理用まぐろ ● 鉄分・DHA・EPAが豊富で栄養価が高い ● 竜田揚げ・煮付け・塩焼きなど加熱調理に最適 ● 天然本鮪なので形は不揃いでも調理後の味わいは良好 ● 普段の献立や作り置きに使いやすいボリューム ■ 【内容量・賞味期限・保存】 内容量：1kg前後 賞味期限：冷凍保存で到着日より約1ヶ月（解凍後はお早めに） 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 発送方法：クール冷凍便／日時指定可 ■ 【食べ方】 自然解凍または流水解凍後、しっかり加熱してお召し上がりください。 解凍後、水につけ、よく洗って血抜きをすると血生臭さが抜けて美味しく食べやすいです。 例として、醤油・みりん・生姜で煮付け、片栗粉をまぶして竜田揚げ、塩焼きや甘辛炒めも相性が良く、作り置きにもおすすめです。 ■ 【注意事項】 再冷凍は品質低下につながるため避けてください。 訳あり品のため、形・大きさ・色合いにばらつきがあります。 刺身ではお召し上がりいただけません。 ■ 【用途】 普段の食卓、作り置き、弁当のおかず、健康維持を意識した食事、家庭用のまとめ買いに適しています。 訳あり品のため、贈答よりも家庭用に向いた商品です。

ニューカレドニア産の生食用ブランド海老「天使の海老」です。 100%自然食の餌だけで育てられ、抗生物質や着色料などの添加物は一切使われていません。国内の高級レストランや料亭で使われている海老としても知られています。お刺身にすると臭みがまったくなく、海老本来の旨みと甘みがまっすぐ伝わります。 天使の海老は、世界最高品質の証明であるフランスの「QUALICERT」認定を、エビとして世界で初めて取得しました。フランス本国およびフランス領で流通する数多い水産物の中でも、当時わずか8商品にしか与えられていなかった認定です。 【この商品のポイント】 ・100%自然食の餌のみ、無添加で育成 ・エビとして世界初のQUALICERT認定 ・生食用、解凍してそのままお刺身に ・高級レストラン・料亭で使われる品質 【おすすめの食べ方】 ・お刺身、海鮮丼に ・塩焼き、天ぷら、海老フライに ・ガーリックシュリンプ、アヒージョ、パスタに 【商品情報】 商品名：天使の海老（生食用・有頭） 内容量：1箱／41〜50本入 サイズ：40-50（Mサイズ） 原産国：ニューカレドニア 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 箱買いなら1本あたりの単価が下がります。ホームパーティーや年末年始、飲食店の仕入れにも。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【まず試したい方へ】 同じ天使の海老の5本入りもご用意しています。

ニューカレドニア産の生食用ブランド海老「天使の海老」です。 100%自然食の餌だけで育てられ、抗生物質や着色料などの添加物は一切使われていません。国内の高級レストランや料亭で使われている海老としても知られています。お刺身にすると臭みがまったくなく、海老本来の旨みと甘みがまっすぐ伝わります。 天使の海老は、世界最高品質の証明であるフランスの「QUALICERT」認定を、エビとして世界で初めて取得しました。フランス本国およびフランス領で流通する数多い水産物の中でも、当時わずか8商品にしか与えられていなかった認定です。 【この商品のポイント】 ・100%自然食の餌のみ、無添加で育成 ・エビとして世界初のQUALICERT認定 ・生食用、解凍してそのままお刺身に ・高級レストラン・料亭で使われる品質 【おすすめの食べ方】 ・お刺身、海鮮丼に ・塩焼き、天ぷら、海老フライに ・ガーリックシュリンプ、アヒージョ、パスタに 【商品情報】 商品名：天使の海老（生食用・有頭） 内容量：1箱／20〜30本入 サイズ：20-30（Lサイズ） 原産国：ニューカレドニア 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 Lサイズは1本が大きく、刺身でも加熱でも見栄えがします。箱買いなら1本あたりの単価が下がります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【まず試したい方へ】 同じ天使の海老の5本入りもご用意しています。

北海道の冷たい海で育った帆立の貝柱です。肉厚で身が締まっていて、噛むとほたて特有の甘みがはっきり出ます。 生食用なので、自然解凍するだけでそのままお刺身に。加熱すればバター焼きやフライにもなり、一袋あると献立が広がります。 1kg・約30個入りの業務用サイズ。バラ凍結なので、袋から使う分だけ取り出せます。 【この商品のポイント】 ・北海道産、生食用のSサイズ貝柱 ・肉厚で身が締まり、甘みが濃い ・バラ凍結で1粒から取り出せる ・約30個入りでコストパフォーマンスが高い 【おすすめの食べ方】 ・お刺身、海鮮丼、寿司ネタ、カルパッチョに ・バター醤油焼き、アヒージョ、ホタテフライに ・クリームパスタやグラタンの具材に 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍してください。袋のままでも、1粒ずつ取り出してでも解凍できます。難しい手順はありません。 【商品情報】 商品名：ほたて貝柱（生食用） 内容量：1kg（Sサイズ・約30個） 原材料：ほたて貝柱（北海道産） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。再冷凍は品質が落ちるため避けてください。 【少量から試したい方へ】 同じ貝柱を4粒の真空パックでもご用意しています。まずは味を確かめたい方はそちらをどうぞ。

当店で長く売れ続けている、加熱用のブラックタイガーです。 価格が上がっても品質だけは落とさない。これだけは続けてきました。小田原さかなセンターの実店舗には、埼玉からこの海老だけを買いに来られるお客様がいます。 身がしっかりしていて、火を通しても縮みにくく、歯ごたえが違います。エビフライ、天ぷら、アヒージョ、エビチリ。一度使うと、普段の海老との違いがはっきり分かります。 【この商品のポイント】 ・品質を落とさず仕入れ続けている特上品 ・加熱しても縮みにくく、歯ごたえが良い ・流水解凍ですぐに調理へ入れる ・実店舗でリピートが続いている商品 【おすすめの食べ方】 ・エビフライ、天ぷら、エビチリ、エビマヨに ・アヒージョ、ガーリックシュリンプ、パエリアに ・BBQで殻ごと焼いて 【小分け保存のコツ】 一度解凍してから、タッパーに使いやすい本数ずつ入れ、水を張って再冷凍してください。氷漬けの状態になるので乾燥せず、必要な本数だけ取り出せてかなり便利です。 【商品情報】 商品名：ブラックタイガー（加熱用） 内容量：1.8kg／約70本（16-20サイズ・1ケース） 形態：約35本の塊が2つ入っています 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 流水で解凍してお使いください。必ず加熱してお召し上がりください。

当店で長く売れ続けている、加熱用のブラックタイガーです。 価格が上がっても品質だけは落とさない。これだけは続けてきました。小田原さかなセンターの実店舗には、埼玉からこの海老だけを買いに来られるお客様がいます。 身がしっかりしていて、火を通しても縮みにくく、歯ごたえが違います。エビフライ、天ぷら、アヒージョ、エビチリ。一度使うと、普段の海老との違いがはっきり分かります。 【この商品のポイント】 ・品質を落とさず仕入れ続けている特上品 ・加熱しても縮みにくく、歯ごたえが良い ・流水解凍ですぐに調理へ入れる ・実店舗でリピートが続いている商品 【おすすめの食べ方】 ・エビフライ、天ぷら、エビチリ、エビマヨに ・アヒージョ、ガーリックシュリンプ、パエリアに ・BBQで殻ごと焼いて 【小分け保存のコツ】 一度解凍してから、タッパーに使いやすい本数ずつ入れ、水を張って再冷凍してください。氷漬けの状態になるので乾燥せず、必要な本数だけ取り出せてかなり便利です。 【商品情報】 商品名：ブラックタイガー（加熱用） 内容量：1.8kg／約40本（8-12サイズ・1ケース） 形態：約20本の塊が2つ入っています 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 流水で解凍してお使いください。必ず加熱してお召し上がりください。 8-12サイズは1本が大きく、エビフライにすると見栄えがします。

殻に切れ込みを入れた、ボイル済みのズワイガニのカニ爪です。1袋1kg、21〜25個入り。 カニ爪はおいしい部位ですが、殻が硬くて食べるのに手間がかかります。この商品はあらかじめ切れ込みが入っているので、手で軽く開くだけで身が取り出せます。カニばさみを探す必要はありません。 爪の身は繊維がしっかりしていて、噛むほどに甘みが出ます。ボイル済みなので解凍するだけ。パーティーや年末年始の食卓にそのまま出せます。 【この商品のポイント】 ・切れ込み入りで、パッと剥ける ・ボイル済み、解凍するだけ ・1袋21〜25個のボリューム ・爪だけなので食べる部分しかありません 【おすすめの食べ方】 ・そのまま、レモンやマヨネーズを添えて ・カニ鍋、焼きガニに ・カニ爪フライ、天ぷらに ・グラタンやアヒージョの具材として 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。流水解凍は旨みが逃げるためおすすめしません。 【商品情報】 商品名：ずわいがに爪（ボイル） 内容量：1袋 1kg（21〜25個入） 賞味期限：商品到着より3ヶ月 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便 解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

当店で人気の銀鮭を、毎月お届けする定期便です。 朝食にも、お弁当にも、夕飯のおかずにも。使う頻度が高い食材だからこそ、定期便にしました。半身1枚を毎月お届けするので、切らす心配がありません。 半身のままでもお届けできますし、ご希望があればカットしてお送りします。おすすめは厚めの10枚切り。お弁当に入れたい場合は12〜13枚など、少し薄めのカットも承ります。 カットをご希望の方は、ご注文時の備考欄にご記入ください。 【この商品のポイント】 ・毎月1回、半身1枚をお届け ・カットの有無・厚さを指定できます ・冷凍なので使いたいときに1切れずつ ・冷めてもおいしいのでお弁当に最適 【おすすめの食べ方】 ・そのまま焼いて、ごはんのおかずに ・ホイル焼き、ムニエルに ・ほぐしておにぎりの具や混ぜご飯に ・お弁当のおかずに 【商品情報】 商品名：甘口 銀鮭 半身 1枚（カットOK） 塩加減：甘口。塩気がやさしく、鮭の脂の甘みが前に出ます。お子様やお弁当にも向いています 賞味期限：冷凍保存で約4ヶ月 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 配送方法：クール冷凍便（ご注文から到着まで2〜3日目安・着日／時間帯指定可） 解凍後はお早めにお召し上がりください。