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さばのへしこ半身無添加鯖へしこ糠漬け米ぬか発酵食品珍味ご飯のお供お茶漬けおつまみお取り寄せ

¥1,700($11.17)

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昔ながらの味わいを楽しめる「さばのへしこ」半身です。

さばを塩と米ぬかでじっくり漬け込み、熟成させたへしこ。
さばの旨みに、米ぬかならではのコクとしっかりした塩気が重なった、少量でもご飯やお酒が進む味わいです。

こちらは使いやすい半身サイズ。
「へしこを初めて食べてみたい」という方にもおすすめです。

【さばの旨みを引き出す、昔ながらの米ぬか漬け】
へしこは、さばを塩漬けにした後、米ぬかに漬けて熟成させる昔ながらの保存食です。

時間をかけて漬け込むことで、さばの旨みと米ぬかの風味が重なり、独特のコク深い味わいに仕上がります。

塩気がしっかりしているので、一度にたくさん食べるというよりも、少量ずつ楽しむのがおすすめです。

【無添加で仕上げています】
原材料はシンプルに、さば、塩、米ぬか、唐辛子を使用。
へしこ本来の風味を楽しめる無添加仕上げです。

【まずは薄切りで】
表面の米ぬかを軽く落とし、食べやすい厚さに切ってお召し上がりください。

そのままでも楽しめますが、軽く炙ると香ばしさが増し、ご飯やお酒との相性がさらに良くなります。

【おすすめの食べ方】
・白いご飯にのせて
・軽く炙ってお酒のおつまみに
・お茶漬けに
・大根などの野菜と合わせて
・パスタの具材や味付けに

細かく刻んでご飯に混ぜたり、薬味と合わせたりするのもおすすめです。

【ご飯にも、お酒にも】
へしこの濃厚な旨みと塩気は、白いご飯との相性が良好です。
日本酒や焼酎などのお酒にも合わせやすく、晩酌のお供にもおすすめです。

【半身だから試しやすい】
一本まるごとでは量が多いという方や、まずはへしこの味を試してみたい方にも使いやすいサイズです。

【商品情報】
商品名：さばのへしこ
内容：半身
原材料：さば、塩、米ぬか、唐辛子
保存方法：商品表示に従って保存してください。

※へしこは塩分の強い食品です。お好みに合わせて少量ずつお召し上がりください。
※表面の米ぬかは、お好みに応じて軽く落としてからお召し上がりください。

さばのへしこ、鯖の糠漬け、発酵食品、珍味、ご飯のお供、お茶漬け、お酒のおつまみ、お取り寄せ海鮮をお探しの方にもおすすめです。