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さばのへしこ 1本約430g 無添加鯖へしこ糠漬け米ぬか発酵食品珍味ご飯のお供お茶漬けおつまみお取り寄せ

¥2,620($17.22)

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昔ながらの味わいをたっぷり楽しめる「さばのへしこ」1本物です。

さばを塩と米ぬかでじっくり漬け込み、熟成。
さばの旨みに、米ぬかならではのコクとしっかりした塩気が重なった、ご飯にもお酒にもよく合う味わいです。

こちらは一本まるごと楽しめるタイプ。
薄く切って少しずつ味わうのはもちろん、焼き物やお茶漬け、パスタなど、さまざまな料理に使いたい方にもおすすめです。

【さばを米ぬかでじっくり熟成】
へしこは、さばを塩漬けした後、米ぬかに漬け込んで熟成させる昔ながらの保存食です。

時間をかけて漬け込むことで、さばの旨みと米ぬかの風味が重なり、独特のコク深い味わいに仕上がります。

しっかりとした塩気があるため、少量でもご飯やお酒が進むのがへしこの魅力です。

【シンプルな原材料で仕上げました】
原材料は、さば、塩、米ぬか、唐辛子を使用。
へしこ本来の風味を楽しめる無添加仕上げです。

【一本物だから、いろいろな食べ方を】
まずは表面の米ぬかを軽く落とし、薄く切ってお召し上がりください。

そのままでも楽しめますが、軽く炙ると香ばしさが増し、さばの旨みと米ぬかの風味がより引き立ちます。

一本物なので、食べる分だけ切り分けながら楽しめるのもポイントです。

【おすすめの食べ方】
・薄切りにして白いご飯と
・軽く炙って日本酒や焼酎のおつまみに
・熱々のご飯にのせてお茶漬けに
・大根やきゅうりなどの野菜と一緒に
・細かく刻んでパスタに
・チャーハンや混ぜご飯の味付けに

塩気と旨みがしっかりしているため、調味料のように少量ずつ料理へ加えるのもおすすめです。

【へしこ茶漬けもおすすめ】
温かいご飯に薄切りのへしこをのせ、お茶やだしを注ぐだけ。
ねぎ、大葉、海苔、わさびなどの薬味を添えるのもおすすめです。

【たっぷり楽しめる一本物】
内容量の目安は1本約430g。
ご家族で楽しみたい方や、へしこが好きな方、さまざまな料理に使いたい方におすすめです。

【商品情報】
商品名：さばのへしこ
内容：1本（約430g ぬかは含みません）
原材料：さば、塩、米ぬか、唐辛子
保存方法：商品表示に従って保存してください。

※重量は目安です。個体差により前後する場合があります。
※へしこは塩分の強い食品です。お好みに合わせて少量ずつお召し上がりください。
※表面の米ぬかは、お好みに応じて軽く落としてからお召し上がりください。

さばのへしこ、鯖の糠漬け、発酵食品、珍味、ご飯のお供、お茶漬け、日本酒のおつまみ、お取り寄せ海鮮をお探しの方にもおすすめです。