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訳あり 数量限定 天然本マグロ 血合い 約500g 加熱用 茜身 大容量 業務用

¥1,400($8.84)

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━━ この商品のポイント ━━
■ 内容量:天然本マグロの血合い(茜身)約500g
■ 用 途:加熱用(煮付け・竜田揚げ・塩焼き・生姜煮)
■ 下ごしらえ:解凍後、水につけてよく洗い血抜き
■ 賞味期限:冷凍保存で到着日より約1ヶ月
■ 数量限定
━━━━━━━━━━━━━━━

━━ 送料(冷凍便)━━
関東・信越・北陸・東海・近畿 1,200円
東北 1,300円/中国・四国 1,450円
北海道・九州 1,650円/沖縄 2,800円
★複数の商品を同梱した場合、送料は1件分のみ
(カニと同梱の場合はカニの送料のみ)
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どんな商品?

天然本マグロをさばくときに出る、血合いの部分を500g前後詰めたパックです。
火を通すと、しっかりした旨みが出ます。
形や大きさをそろえないぶん、お手頃な値段にしています。1塊で届くこともあれば、細かいものがたくさん入っていることもあります。

お客様の声(血合いを食べた方より)

「まぐろの血あい500gを試しに取りました。下ごしらえは大変ですが、酒、醤油、味の素、わさびそして生姜のすり身を混ぜて一晩冷蔵庫で寝かし、翌日焼いて食べました。酒のつまみに最高。」

「血合いはお🍖みたいで最高です。美味しいです。またリピします。」

(当店レビューより一部抜粋)

下ごしらえ

解凍したら水につけて、よく洗って血抜きをしてください。
このひと手間で血の臭みが抜けて、ぐっと食べやすくなります。

料理例

・竜田揚げ:片栗粉をまぶして揚げる
・煮付け、生姜煮:醤油・みりん・生姜で
・塩焼き、甘辛炒め
・漬けてから焼く

商品情報

内容量:500g前後(1塊で届く場合も、細かいものがたくさんの場合もあります)
賞味期限:冷凍保存で到着日より約1ヶ月(解凍後はお早めに)
保存方法:要冷凍(−18℃以下)
発送方法:クール冷凍便/日時指定可

※加熱してお召し上がりください。
※再冷凍は品質が落ちるため避けてください。
※原材料価格の高騰に伴い、今回のロットから値上げとなりました。ご了承ください。

約1kg入りもあります。

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