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王様の塩辛ゆず風味【1パック 100g入】【あおりいか使用】【イカの塩辛おつまみ海鮮珍味日本酒】

¥900 税込

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創業400年以上、戦国時代末期から続く小田原の老舗「鮑屋」がイカの王様「あおりいか」で作った塩辛です。
一般的な塩辛はスルメイカ（真イカ）が使われていますが、王様の塩辛は、アオリイカを使用したこだわりの逸品です。長年にわたり伝統と技術を重ねてきた老舗が作り出したこの塩辛は、その濃厚な旨味が特長です。
こちらは通常の物にゆず風味を加えた物。

濃厚な旨味とゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチします！
日本酒との相性は格別です♪

新鮮なアオリイカを使って手作りされており、その鮮度を最大限に保つため、厳選された素材と伝統的な製法を使用しています。
丁寧な手間と時間をかけ、濃厚でコクのある味わいを実現しています。

王様の塩辛はお酒のつまみにはもちろん、ご飯や麺類にもぴったりです。
一度食べてみれば、虜になること間違いなしです。この味わい深い塩辛が、心地よい風味とともにあなたの食卓を飾ります。

ぜひ、王様の塩辛をお試しください。

※賞味期限にご注意ください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。

【原材料】あおりいか（インドネシア、スリランカ、タイ）、いか肝臓、還元水飴、発酵調味料、昆布だし、ゆず果汁、食塩、ゆず、砂糖/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、（一部に小麦、大豆、いかを含む）

【加工地】神奈川県小田原市
【賞味期限】目安として冷凍1ヵ月
【保存方法】冷凍（解凍後は冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい）